Urodzony 3 września 1968 roku w Warszawie. W wieku siedmiu lat rozpoczął naukę gry na wiolonczeli. Kolejnym krokiem w edukacji było ukończenie Liceum Muzycznego (również nauka gry na wiolonczeli).
Piotr Rubik był członkiem Światowej Orkiestry Jeunesses Musicales, w której pełnił rolę koncertmistrza, grając w Europie i Ameryce Południowej. Ciągle uczęszczając na kursy muzyki filmowej we Włoszech.

Pozostając w cieniu wielkich gwiazd show biznesu, Piotr Rubik odniósł pierwszy sukces w 1993 roku komponując piosenkę “Dotyk” dla Edyty Górniak. Jest laureatem i finalistą wielu koncertów muzycznych, m.in. Diamentowa Płyta dla "Psałterza Wrześniowego", pierwsze miejsce na Festiwalu Jedynki w Sopocie dla piosenki "Niech mówią, że to nie jest miłość", "Superjedynki" w kategoriach Piosenka literacka oraz Laureat laureatów w Opolu w 2006r. oraz platynowa płyta za całokształt pracy.

Wśród najważniejszych dzieł należy wymienić Oratorium Świętokrzyska Golgota (2004 r.), Oratorium Tu Es Petrus (2005 r.), dedykowane papieżowi Janowi Pawłowi II oraz Oratorium Psałterz Wrześniowy (2006 r.).
Na temat samej muzyki tworzonej przez Piotra Kubika są różne opinie, krytycy twierdzą, że tworzy on kiczowatą i banalną muzykę poważną “dla mas”, graną przez orkiestrę symfoniczną, co ma zmylić odbiorcę, że bytuje z czymś wyższym, poważniejszym, lepszym.

Źródło zdjęcia:gazeta.pl