Urodził się 16 kwietnia 1964 roku w Mielcu. Jest absolwentem Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej w Warszawie, która ukończył w 1986 roku, a już rok później debiutował na deskach teatru. W latach 1986-89 był członkiem teatru “Komedia”, a w 1989-94 teatru “Nowy”. Obecnie pracuje w kabarecie “Tercet czyli kwartet”.

Piotr Gąsowski występował w wielu produkcjach filmowych, z tych bardziej znanych warto wymienić “Nic śmiesznego” (1995 r.) czy “Pan Tadeusz” (1999 r.) oraz seriale telewizyjne takie jak “Daleko od noszy” i “Hela w opałach”.

Poza aktorstwem, zajmuje się również konferansjerstwem. Jak sam twierdzi na swojej stronie internetowej, nie jest typem sztampowego wodzireja lecz ma bardzo bogatą osobowość artystyczną i często sięga do takich narzędzi jak autoironia, zaskoczenie, zagadka lub niewinna prowokacja.